ごきげんようにゃ😺
あんずだにゃ😽
今日もブログに遊びに来てくれてありがとうにゃ😺
とても嬉しいにゃ😻
今日紹介するのは、京つけもの＿ニシダやだにゃ😺
創業85年京都ニシダやのお真心を込めて漬け込んだ伝統の味なんだにゃ😽
京都東山にて乾物屋を営んでいた初代安右衛門が 京都大原名物の茄子のしば漬けをヒントにして、 胡瓜主体のおらがむら漬けを開発し店先に並べたところ、 大ヒット商品となり、乾物屋から漬物専門店へと昭和１１年に創業したんだにゃ😺
おらがむら漬けは、現在でも年間約60万個を売上げる、ロングヒット商品で京都人の選ぶ手土産ランキング3位に選ばれたこともあるんだにゃ😽
おらがむら漬けは、大きめにカットされた胡瓜を独自の製法により、 パリパリとした歯応えを残し、程よい酸味に漬け上げた、不動の人気商品なんだにゃ😻
白米・お茶漬け・お酒のお供にと多様に適した商品だにゃ😺
京都の人気飲食店でも多数つかわれているんだにゃ😽
おらがむら漬け以外にも、人気商品の柚子大根やニシダや独自で開発した、 胡瓜・茄子・生姜・茗荷が混ざり合い醤油で味付けられた、ごましそ漬けなど常時30種類以上のお漬物も店頭に並び、年中お客様の絶えない人気店なんだにゃ😺
ぜひぜひ一度見に来てほしいにゃ😽
待ってるにゃん😻
